La cebolla y el ajo son ingredientes esenciales en cualquier sofrito, estos pasos los repetirás casi en cada receta, asi que por si no le tienes el tranquillo de como cortarlos mejor aquí tienes tu tutorial.
CEBOLLA.
Después de quitarle la primera capa y los dos extremos la vamos cortando colocándola de las siguientes formas, ésto te ayudará a picarla rápidamente aprovechándonos de las características capas que ya tiene la cebolla.
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